sveti_ka (sveti_ka) wrote,
sveti_ka
sveti_ka

Опять кулинарное. Не знаю, как это называется, но это было вкусно. ( просто и дешево).

Перловка с куриными сердечками.

Я перловку не ела и не понимала, как можно ЭТО есть с детского сада. И в родительском доме поэтому перловки не было никогда. И я даже мысли не допускала ЭТО есть , покупать и кормить этим семью.

Потом несколько раз подряд в разных местах наткнулась на тему того, что "вы просто не умеете их готовить" (с).
И купила пачку.
Она у меня лежала год, наверное.. И сегодня думая, чем кормить семью на ужин , в очередной раз наткнулась и решила рискнуть.

В итоге: ( готовила в мультиварке, у меня Панасоник).

1. упаковка куриных сердечек - грамм 700 примерно закинула в мультю на выпечку.
2. Лук ( большая луковица) и морковку ( 2 крупных) почистила-порезала туда же.
3. Хорошо много раз промыла чашки полторы перловки, и пока пункты 1-2 происходили, перловка стояла замоченной.
4. Высыпала перловку в сердечки с луком и морковкой, залила кипятком ( сверху пара см жидкости), соль, сушеный базилик, закрыла крышкой и на режим "плов".

5. Не осталось НИЧЕГО. Схомячило семейство с радостью. И даже зашедший Данькин друг, услышав, что я ему предлагаю, воротил нос, но , видно, подростковый голод пересилил, он согласился попробовать, схомячил пробную порцию и попросил положить нормально, как Дане.


Еще одно простое, вкусное и копеечное блюдо могу считать добавленным в семейный рацион.
Tags: Кулинарное, Рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments